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Jun 13, 2023

완벽한 자동차를 위한 팁과 장비

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직접 수행하기 위한 장비, 팁 및 요령

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현재 대부분의 미국은 자동차를 소유하고 있다는 가정하에 만들어졌습니다. 이는 미국인을 위해 쓰여진 대부분의 조언이 자동차가 어디든 갈 수 있다는 가정하에 쓰여졌다는 것을 의미합니다. 캠핑을 가시나요? 차를 포장하세요! 차에 넣을 물건을 사러 쇼핑몰로 가세요! 자동차가 없으면 근본적으로 방문할 수 없는 목적지로 휴가를 자동차 여행으로 만들어보세요! 이 시점에서 제가 운전을 하지 않고 그것에 대해 짠해지기 시작하는 외로운 Eater 직원 중 한 명이라고 말할 수 있습니까?

야외 피크닉에는 많은 것들이 포함됩니다. 예, 차가 있다면 쿨러, 바구니, 접이식 의자를 차에 실을 수 있습니다(또는 차 안에서 피크닉을 할 수도 있습니다). 차를 타고 가는데도 여전히 밖에서 식사를 즐기고 싶은데요. 아니면 공원이나 해변에서 도보나 자전거로 갈 수 있는 거리에 살고 있고 야외 공간을 즐기고 싶을 때마다 차에 타고 싶지 않을 수도 있습니다. 어떤 시나리오이든 우리는 혼자서 피크닉을 즐기는 데 필요한 모든 장비와 요리 팁 목록을 모았습니다. 그것은 할 수 있습니다!

트렁크에 넣을 하드 쿨러가 없다면 원하는 음식이 얼마나 잘 운반될지 좀 더 생각해야 합니다. 이것이 바로 레시피 작성자 Nasim Lahbichi가 샤퀴테리 접시가 귀엽게 들리더라도 치즈를 피하는 이유입니다. "나는 그것을 믿지 않습니다. 나는 대장균 확산이나 그것이 무엇이든 간에 원인이 되고 싶지 않습니다"라고 그는 말합니다. 대신 그는 구운 음식처럼 양피지에 쉽게 포장할 수 있는 것들을 고집합니다(그는 완벽할 것이라고 생각하는 된장 버터 애호박 빵을 만들고 있습니다).

라비치는 즉시 냉장보관할 필요가 없는 딥스도 추천합니다. "내가 가장 좋아하는 요리법 중 하나는 아버지의 토마토 가지 딥인 자루크 요리법입니다"라고 그는 말합니다. "그 레시피는 상온에서도 먹을 수 있어서 자주 가져가는 레시피예요. 원하시면 언제든지 거기에 장식해도 좋고, 그냥 먹어도 좋아요." 그는 또한 가게에서 구입한 후무스에 할라피뇨나 고추 등 "또는 식료품 저장실에 있는 다른 재료"와 같은 토핑을 얹어 장식합니다. 피크닉 보너스로 원래 있던 용기에서 꺼내서 드실 수 있습니다.

칵테일에도 동일한 고려 사항이 적용됩니다. Bartender Al Culliton은 "일괄 처리하고 미리 희석할 수 있는 젓고 정신을 자극하는 음료는 여행에 매우 적합합니다. 원하는 곳 어디든 얼음 위에 부으면 됩니다."라고 말합니다. 네그로니스(Negronis)나 맨해튼(Manhattans) 같은 클래식 칵테일도 괜찮지만, 쉐이크 칵테일을 생각하고 있다면 하루 종일 셰이커를 헹구느라 고생하지 않도록 한 잔 이상 만들지 마세요. 그리고 장식물을 꼭 가져가야 한다면 컬리턴은 건조된 시트러스 휠이 미리 잘라 놓은 축축한 라임 웨지보다 운반하기가 훨씬 쉽다고 말합니다.

피크닉 바구니와 쿨러는 좋은 장소를 찾기 위해 10분 동안 공원을 헤매다가 팔뚝이 떨어질 위험이 있다는 사실을 깨닫기 전까지는 좋습니다. 일부 하드 쿨러의 무게는 비어 있는 경우 10파운드가 넘습니다. 대신 모든 음식과 음료를 담을 수 있고 손이 자유로울 수 있는 단열 배낭을 준비하세요. Igloo는 얼마나 많은 캔을 담을 수 있는지에 따라 제품을 나열하고 Corkcicle은 직장에 가져갈 수 있을 만큼 세련된 백팩을 만듭니다. 튼튼한 얼음주머니에도 투자하세요. 그러면 거기에 얼음 덩어리가 출렁이는 일이 없습니다.

피크닉 담요를 들고 손을 자유롭게 사용할 수도 있습니다. 물론 토트백에 낡은 침대시트를 넣을 수도 있지만, 이제는 손잡이가 달려 있어 쉽게 들고 다닐 수 있는 패셔너블하고 고급스러운 방수 피크닉 담요가 많이 있습니다. Old Navy의 이 제품은 지퍼를 잠그면 추가 수납 포켓이 있는 토트백이 되며, Eddie Bauer의 이 멋진 제품은 편리한 크로스 바디 스트랩과 함께 제공됩니다.

Culliton은 피크닉을 즐기는 날, 특히 칵테일을 가져갈 계획을 세울 때 구식 할머니 카트가 필수적이라고 말합니다. "Prospect Park 근처에 살았을 때 저는 할머니 카트에 피크닉 담요, 작은 얼음 쿨러, 배치 칵테일 병, 바 키트, 유리 제품을 챙겼습니다."라고 그들은 말합니다. "카트를 이용하면 전체 작업을 쉽게 이동할 수 있습니다." 라비치도 추천하는 타지안웨스트의 이런 접이식 장바구니는 탈착식 가방이 함께 들어있어 수납 공간이 필요할 때 쉽게 분해할 수 있다.